今日は「なんだかなぁ～」な写真ですみません。
数日前からパウンドケーキを作りたくて作りたくて…で、作りました。でも、レシピを見ると「作ってすぐよりも2日ほどたったほうがおいしい」とのこと。
朝、畑に出かけるときにラムレーズンの仕込みをしているのを見ている相方…きっと、期待して帰ってくるんだろうなぁ～…で、食べられないと残念がるだろうな～…ということで、もう一品。以前から作ってみたかったシュークリームに挑戦。相方がエクレアが好きなのでチョコレートを上にコーティングしてエクレア風にしてみました。
出来は？…笑ってごまかしたくなるような出来栄えで…生地がクッキーとシューの間くらい。まあ、とりあえず膨らんだし、底も抜けてないし、良しとしましょう。
見た目も出来栄えも中途半端ですが、やっぱり自分で作ったものはおいしい。「『習うより慣れろ』だね～」と相方に話したら「慣れて！慣れて！」と嬉しそうな返事。しゃ～ないな～。慣れてやるか（＾＾；