ぶどうの季節が終わって、きのこの季節がやってきました。畑の隅っこ、日当たりの悪い場所があります。せっかくなのでキノコを育てています。
今年はちょっと手をかけて、相方が園芸支柱とクロスバンドとクリップと遮光ネットでキノコハウスを作りました。
作っているのはナメコとヒラタケ。ナメコはぬめりがあるので上から山の木の葉っぱなどが降ってくるとべったりひっついて、料理する時に面倒です。仕事終わって帰ってからの作業としてはハードルが高すぎ…。
でも、今年は違います。遮光ネットの屋根のお陰で早速お味噌汁の具になりました。