干しシイタケ

きのこの季節です。

シイタケもにょきにょき。

採れたてをグリルで焼いて塩をかけて焼くのが最高です。

余った分は干しシイタケに。

お正月のおせち料理にも重宝します。

寒くなってきたので干し野菜がよくできます。